Ça sourit Isigny, n° 1 pour la troisième année

Même si le prix annuel d’Isigny Sainte-Mère perd 8,4 € en 2020, la coopérative bas-normande reste numéro 1 de notre observatoire pour la troisième année consécutive. Elle se démarque avec un 399 € en lait conventionnel (42/33, super A). Pour être complet, notons que 73 % des 245 Ml collectés sont en AOP beurre et crème d’Isigny et bénéficient jusqu’à 45 € de primes (alimentation et race normande). La coop verse également 7 € au titre du sans OGM.